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特色美食体验

  • 上林土鲶鱼11-23

          鲶鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼、鲇鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇鱼营养丰富,肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,蒸、煮、焖、炒都...

  • 白切土鸡更显原味11-23

       上林土鸡有皮脆肉鲜的特点。白切土鸡原材料采用农家放养在山间野林中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可。上好的土鸡皮色泽清黄,切开,白嫩的土鸡肉蘸着酱料吃,更体现鸡肉的鲜甜香嫩。...

  • 上林特色美食11-23

         在美丽的上林,不仅有让您流连忘返的湖光山色,还有让您回味不尽的特色美食!享用着:黑豆饭、、猪血肠、、白切土鸡、龙湖清蒸鱼、西燕香扣、炒甜笋等等。静静地咀嚼,轻轻的回味,非比寻常的韵致。...

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